NHK おはよう日本の人気コーナー『まちかど情報室』!

2016.02.29のテーマはズバリ『かたくても おいしく!』!

という事で・・・

かたい食材をおいしく食べるためのアイデア』に関連する【アイテムor情報】が紹介されました。


2016.02.29 まちかど情報室 情報その 2

空気を抜いてやわらかくしたり味をしみこませる調理ケース『真空吸引器バキュームQ』!


容器の中の空気をしっかり吸引、誰でも超簡単に真空状態を作り出せちゃう♪


真空吸引器バキュームQ
画像引用元:http://www.ar-nest.co.jp/
問い合わせ先:アーネスト株式会社
電話orE-Mail: 0120-80-3123


キッチンに立ち煮物料理を作っている主婦のMさん♪

しいたけやにんじんにお肉などなど、さまざまな食材が出汁がだしっかりと染み込み、とても美味しそうな煮物が完成しましたが・・・

この煮物を作るのに要した時間は、な、な、なんと、たった10分程度と言うから驚きです。

そう、たった10分で仕上げたこの煮物を作る際に使用した、アイテムこそ今回の主役でもあるアイデアグッズで・・・

容器の中の空気をしっかり抜き取り、真空状態を作りだすことで、煮物料理に使用する干ししいたけなどの乾物を、超簡単&手早く戻すことができ!?

より短時間で煮物料理が作れちゃうと言う、その名もズバリ『真空吸引器バキュームQ』!


専用容器に干ししいたけとぬるま湯を入れて蓋を閉じたら、専用吸引マシーンをセットして容器の中の空気を抜き取ることで・・・

乾物が水分を吸収する速度を速めることができ、短時間で戻すことができるのはもちろんのこと!?

容器の中の空気を抜き取り真空状態を作り出すことにより、食材の酸化を防ぐことができ・・・

食品の長期保存がより簡単に想いのままにできちゃう『真空吸引器バキュームQ』♪


容器の中の空気をしっかり吸引し、真空状態を簡単&らくらく作り出せちゃう『真空吸引器バキュームQ』は・・・

食材の長期保存から時短料理まで、いろいろなシーンで大活躍すること間違いなしの、とっても便利で使えるキッチンツールなんです。



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